Unser Unternehmen gibt es nun seit schon 30 Jahren auf dem Hamburger Großmarkt. Den Kartoffelgroßhandel betreibt die Familie Timmermann aber bereits seit über 100 Jahren in der nun 3. Generation.

Das Jubiläum haben wir sehr schön und gebührend mit unseren Kunden, Lieferanten und unseren Mitarbeitern gefeiert – mit unserem traditionellen und überaus beliebten Bratkartoffelessen auf dem Stand der Neuenkirchener Heidekartoffel, in der Nacht von Donnerstag, den 11.12.2008 auf Freitag, den 12.12.2008 ab 01.00 Uhr.

Rolf Timmermann: 50 Jahre im Dienste der Kartoffel

Viele Gäste kamen, um zum Fest der Jahrestage zu gratulieren, denn Rolf Timmermann feierte auch wieder seinen Geburtstag. Bewegende Ansprachen seiner Weggefährten machten die Nacht zu etwas ganz Besonderem. Denn in 2009 wird sich Rolf Timmermann aus dem Geschäft zurückziehen und die Firma vollständig auf Sola Bonum abgeben. Dann wird eine Ära zu Ende gehen.

Kulinarisches

Wie schon gewohnt und weit bekannt gab es Bratkartoffeln mit Spiegelei und als Beilage echte Spreewälder Gurken in verschiedenen Varianten, dazu als Nachtisch unseren handgeschnittenen Obstsalat.

Als besonderes Highlight verwöhnte der bekannte Fernsehkoch Erich Häusler unsere Gäste mit leckeren und besonderen Kartoffelprodukten.

Ausklingen ließen wir „Rund um die Kartoffel“-Nacht in den frühen Vormittagsstunden zwischen 08:00 Uhr und 10:00 Uhr wie immer mit einem Sektfrühstück.

Kurioses

Kartoffel-Express – Jubiläumsausgabe 1978-2008. Anlässlich unseres Jubiläums möchten wir Sie mit dieser Zeitung auf eine kleine Zeitreise mitnehmen. Das Stöbern in unserer 100-jährigen Geschichte, der Tradition und der Veränderung macht Spaß.
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