Die ehemalige LPG-Pflanzenproduktion Hirschfeld begann im Jahre 1976 mit dem schälen von Kartoffeln.
Mit einfachsten Mitteln und großem Aufwand wurde versucht den relativ geringen Anforderungen an Qualität und Quantität zu entsprechen.
Abnehmer waren Großküchen zur Versorgung der Bergleute im Tagebaugebiet Senftenberg / Großräschen.
1984 wurde auf Grund ständig steigender Nachfragen ein eigener Bereich, dass Kartoffellagerhaus mit Verarbeitung, geplant. Der Bau der Annahme – Lagerung – Verarbeitungsanlage (ALV) begann 1985 und endete 1986.
6000 Tonnen Kartoffeln konnten von nun an unter modernsten Voraussetzungen angenommen, gelagert und verarbeitet werden. Um die Erntemengen von 600 Hektar Kartoffelanbau unterzubringen, wurden zusätzlich Großmieten benötigt.
Das neue Lagerhaus besaß schon damals eine rechnergestützte Belüftungsanlage mit automatischer Lüftungsklappenverstellung.
Nach der deutschen Vereinigung wurde die gesamte Anlage an einen privaten bayrischen Kartoffelverarbeitungsbetrieb verkauft. Durch die neu investierte Technik und gute Vertriebsaktivitäten konnten der Umsatz und Kundenstamm weiter ausgebaut werden.
Am 10.06.2004 wurde durch Kaufvertrag das gesamte Verarbeitungswerk durch die Kartoffel & Gemüseverarbeitungs GmbH, Grünlichtenberg – Hirschfeld gekauft. Geschäftsführer ist Herr Artur Walda.
Das Unternehmen kann seitdem einen steten Umsatzanstieg vermelden, es genießt am Markt einen hohen überregionalen Bekanntheitsgrad, steht für Zuverlässigkeit und ausgeprägte Kundenorientierung. |
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